Fairtrade er et certificeringssystem, der har til formål at sikre, et fælles sæt standarder bliver opfyldt og overholdt ved produktion og levering af et produkt eller ingredienser. For landmænd og arbejdere betyder det sikrere arbejdsforhold og en mere retfærdig løn. For forbrugere betyder det etisk producerede produkter af høj kvalitet.
At vælge Fairtrade betyder at stå sammen med landmænd for retfærdighed og lighed over for nogle af de største udfordringer, verden står over for. Det betyder, at landmænd skaber forandring, ved at investere i klimavenlige landbrugstekniker eller fremme og udvikle kvinder i lederskab.
Gennem enkle indkøbsvalg viser du virksomheder og regeringer, at du tror på fair og retfærdig handel.
Organisationen sætter sociale, økonomiske og miljømæssige standarder for de virksomheder og landmænd, der er involveret i forsyningskæden. For landmænd og arbejdere omfatter standarderne beskyttelse af arbejdernes rettigheder og miljøet. For virksomheder inkluderer de betaling af Minimum Price sikkerhedsnet og en ekstra Premium.
En uafhængig organisation, kontrollerer, at standarderne er blevet overholdt af de landmænd, arbejdere og virksomheder, der er en del af produktforsyningskæderne. For at forsikre forbrugerne om, at dette er sket, licenserer brugen af Fairtrade-mærket på produkter og emballage for at signalere, at standarderne er opfyldt.
Miljøbeskyttelse er en central del i Fairtrades syn på bæredygtighed. Fairtrade-standarder kræver, at små farmere og større produktionsanlæg med hyret arbejdskraft overholder nogle nøgleområder. Standarderne fremmer også uddannelse for landmænd, som kan omfatte rådgivning om at skifte til miljøvenlige praksisser. Dette har vist sig at føre til god landbrugspraksis, som har fremmet en miljømæssig bæredygtig produktion. Standarderne vejleder også producenter i at tilpasse sig klimaændringer og afbøde deres påvirkning.
1) Mere end 1,9 million farmere og arbejdere tilhører en Fairtrade-certificeret organisation
2) 17% af farmerne og 41% af arbejderne er kvinder
3) Der er 1.880 producenter fordelt over 71 lande
4) Der blev betalt over 1.5 milliarder kroner i Premium til farmerne og arbejderne i 2020
Kilde:
